800 гр. свеклы, 60 гр. сахара, 60 гр. манки, 3 яйца, 80 гр.
сливочного масла.
Приготовление:
Неочищенную, хорошо вымытую свеклу запечь в духовке,
очистить и пропустить через мясорубку. Добавить сахар, манку, желткии взбитые белки. Массу выложить в смазанную
маслом форму и запечь в духовке. Подавать со сметаной.
