1 яйцо, 500 гр. творога, 2 ст.л. растопленного сливочного
масла, 2 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки сахара, соль по вкусу, вишенки.
Приготовление:
Творог пропустить через мясорубку, добавить масло, соль,
яйцо, взбитое с сахаром, манную крупу.
Форму для выпекания, смазать маслом, посыпать сухарями,
выложить подготовленную творожную массу, смазать сверху сметаной и поставить
запекаться в духовку, разогретую до 160-180ºС на 20-30 минут.
Готовую запеканку украсить ягодами вишни и подавать со
сметаной.
