Вода – 0,5 л., 0,5 л. яблочного сока, 100 гр. сахара или
мед, 3 ст. ложки картофельного крахмала,цедра лимона и апельсина.
Приготовление:
Вскипятить воду с сахаром. В яблочном соке развести крахмал,
залить в горячий сироп, помешивая, дать прокипеть. Снять с огня, разлить в
порционную посуду.
