100 гр. овсяных хлопьев, 0,25 л. молока, 50 гр. сливочного
масла, 200 гр. сахара, 4 ч. ложки какао-порошка, 4 ч. ложки меда, мука – 1 ст.,
1 ч. ложка соды.
Приготовление:
Хлопья пропустить через мясорубку и залить кипящим молоком.
Оставить для набухания на 1 час. Когда масса остынет, добавить в нее
растопленное масло, сахар, какао, растопленный мед и муку, смешанную с содой.
Тесто тщательно вымесить, раскатать – нарезать формочками и выпекать в духовке
до готовности.
