Паштет «Микки»

Паштет «Микки»

Ингредиенты:

Куриная печень – 1 кг, вареные яйца – 4 шт., лук, морковь, 3 ст. ложки сливочного масла, соль.

Приготовление:

Печенку обжарить с луком и морковью до готовности на растительном масле. Вместе с яйцами пропустить через мясорубку – 2 раза, добавить 3 ст. ложки растопленного сл. масла. Перемешать и поставить в холодильник.