Оладьи «С пылу с жару»
Ингредиенты:
1,5 кг. картофеля, 3 шт. лука, сл. масло – 3 ст. ложки
Приготовление:
Из картофеля приготовить пюре, посолите, добавьте обжаренный
лук. Когда пюре остынет, влейте в него растопленное масло. Сформируйте лепешки,
обваляйте их в сухарях, и обжарьте с двух сторон до образования румяной
корочки.
| 
